長崎の水産加工品の再発見、新提案
長崎の豊富な水産資源を生かし、長崎の水産加工の新しい形を創造します。
長崎で水揚げされた鮮魚を加工しています。
洗練された技術で、旬の美味しさをそのまま食卓へお届けします。
クックフーズは、令和２年度水産庁長官賞を受賞しました
弊社の「ブリカレー」が令和２年長崎県水産加工振興祭水産製品品評会にて、水産庁長官賞を受賞しました。
こだわり加工の新提案（新商品）
下記三種は、食材ネットにて販売中。
長崎県産 赤カマスのセルクル
長崎県産 太刀魚の三ツ編
長崎県産 赤ヤガラのリボン
ブリフレークのアレンジ
ブリフレークおにぎり
ブリフレークパン
ブリフレオンザリッツ
ブリフレークピザ
ブリフレーク茶漬け
ブリフレークパスタ
ブリカレーのアレンジ
ブリカレーライス
オムカレー
カレーうどん
