商品紹介

長崎の水産加工の新しい形を創造しています。

ブリカレーライスブリフレークパスタブリフレークピザオムカレー

商品紹介

クックフーズは、素材にこだわり、商品開発をしております。
弊社の「ブリカレー」は、令和2年長崎県水産加工振興祭水産製品品評会にて、水産庁長官賞を受賞しました。

私たちが自信を持ってオススメする商品です。

ブリフレーク

長崎で水揚げされた天然ブリを使い、「和から洋、中まで」をコンセプトに刺身や切り身とは違った形での提案です。
丁寧な下処理をし、ボイル後ほぐし身にして調味液などで魚臭さを取り除き、余分な水分を使うことにより使いやすいフレーク状に仕上げました。
お料理のアレンジが楽しみになります。

ブリカレー

ブリフレークをカレーとマリネージュしました。
魚嫌いのお子様やお肉が苦手なお年寄りに是非召し上がっていただきたい一品です。
長崎で水揚げされたブリを使用したブリフレークと、こだわりの配合で作成したカレールーを混ぜ合わせました。
お子様からお年寄りまで幅広い年齢層に味わっていただきたく、「甘口」「中辛」「辛口」の3種類を準備いたしました。

切り身セット

旬のお魚、高級魚、大衆魚などを新鮮な内に丁寧に下処理しておりますので、お手軽にご家庭やホームパーティーなどでご使用できます。
数種類の魚を冷凍状態でお届けします。

商品の購入はネットショップへ、もしくはお問い合わせでご確認ください。