しぐれ煮（フレーク）

ブリ、レンコダイ、トラフグ、松浦サーモン

 
出島焼き
塩釜版
レンコダイ、足赤エビ、マダイ
パイ生地版
レンコダイ、足赤エビ、マダイ
 
ハトシ
食パン
茂木エビ＋エソすり身、ノーマル（塩、コショウ）
豚まん皮
中華風（ケイジャンパウダー＋ターメリック）
パイ生地
洋風（バジル、オリーブオイル）

オイル漬（椿油使用）
魚フィレ
鯛
スズキ　アマダイ　赤むつ　エビ　茂木エビ　足赤エビ　（エビはブランシール後使用）

煮アワビ　トコブシ　中華風煮込み確立
国産アワビ

スモーク　イカ　ヒラメ

ドレッシング　魚のそぼろ入り

干物　クエン酸Naによる減塩開きもの（特に赤色皮目の魚）
マダイ、甘鯛、金目鯛、赤ムツなど